V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Polévky

Celerový krém

zatím nehodnoceno
0 0

Ingredience:

  • celer
  • petržel
  • máslo
  • hladká mouka
  • vývar
  • citronová šťáva
  • smetana
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín

Postup:

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nastrouhaný celer a petržel a orestujeme. Přidáme hladkou mouku, krátce opražíme a zalijeme vývarem. Provaříme do změknutí zeleniny a ochutíme solí, pepřem a drceným kmínem. Sundáme z plotny a ponorným mixérem  rozmixujeme dohladka. Vrátíme na vařič, nalijeme do krému smetanu a zakápnete trochou citronové šťávy. Podáváme s krutony.

 

Celerový krém

Celerový krém

Celerový krém

Celerový krém

Celerový krém

Celerový krém