V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Dezerty

Cheesecake brownies

hodnoceni: 5/5
5.000000 1

Ingredience:

  • Část cheesecake:
  •  
  • 240 g krémového sýru
  • 35 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce
  • 100 g bílé čokolády
  •  
  • Část brownies:
  •  
  • 55 g másla
  • 100 g hořké čokolády
  • 70 g cukru
  • 2 vejce
  • 105 g polohrubé mouky
  • 0,5 KL prášku do pečiva
  • špetka soli

 

Postup:

Předehřejte si troubu na 180°C a připravte si cheesecakovou náplň. Promíchejte krémový sýr s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem dohladka a přimíchejte posekanou bílou čokoládu.

Dále si dejte vařit vodu do hrnce, nad který dejte mísu s máslem a nalámanou čokoládou a nechte nad párou rozpustit. Přimíchejte cukr a postupně i vejce. Nekonec přidejte mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Důkladně promíchejte - 2/3 směsi vlijte do pekáčku nebo vysokého plechu vyloženého pečícím papírem (použila jsem zapékací formu o velikosti 18 x 27 cm). Na tmavou část navrstvěte světlou a na tu zbytek tmavé - můžete vrchní dvě vrstvy promíchat, aby se vytvořilo mramorování.

Pečte cca 25 minut - do té doby, než bude povrch popraskaný a prostředek ještě trochu mazlavý. Po vychladnutí podávejte.  

 

Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Cheesecake brownies