V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
ostatní

Králičí hřbet na smetaně s kapary

zatím nehodnoceno
0 0

Ingredience:

  • 4 králičí hřbety
  • 4 menší stroužky česneku
  • 1 dcl smetany na vaření
  • 1 PL dijonské hořčice
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • sladká paprika
  • pálivá paprika
  • kapary
  • tymián
  • máslo

Postup:

Králičí hřbety vykostíme tak, aby nám z každého vznikly dva válečky. Ty osolíme, opepříme a dáme do misky. Zvlášť si smícháme smetanu s hořčicí, přidáme papriky, kmín, kapary a na plátky pokrájený česnek. Touto marinádou polijeme králíka, navrstvíme několik snítek tymiánu a necháme v lednici odležet. Poté přendáme do zapékací mísy a pečeme na 175°C cca 45 minut. Nakonec do výpeku dáme kousek másla. Podáváme s novými bramborami. 

 

Králičí hřbet na smetaně s kapary

Králičí hřbet na smetaně s kapary