V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Polévky

Krémová vločková polévka

hodnoceni: 4.3/5
4.333333 3

Ingredience:

  • králičí hrudník (či jiné maso nebo kosti na vývar)
  • 3 mrkve
  • 2 brambory
  • cibule
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • celý pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • ovesné vločky
  • máslo
  • petrželová nať
  • smetana na vaření

Postup:

Maso vložíme do hrnce, přidáme 1 mrkev, 2 brambory, cibuli, dva stroužky česneku a koření. Zalijeme studenou vodou a vaříme asi 2 hodiny. Poté scedíme a do vývaru zpět vložíme brambory a mrkev a rozmixujeme ponorným mixérem. V jiném hrnci si na másle opražíme ovesné vločky a menší mrkev nakrájenou na kostičky. Zalijeme vývarem a vaříme do změknutí mrkve. Dochutíme solí, pepřem, petrželovou natí a česnekem. Nakonec můžeme přidat trochu smetany. Můžeme ještě nasucho opražit trochu vloček a dozdobit jimi polévku.

 

Krémová vločková polévka

Krémová vločková polévka