V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Polévky

Krupicová polévka

hodnoceni: 4.8/5
4.750000 2

Ingredience:

  • 100 g másla
  • 2 menší mrkve
  • kousek celeru
  • 1 petržel
  • pórek
  • 7 lžic krupice
  • 2 vejce
  • 1,5 l vody
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • drcený kmín
  • 1 malý stroužek česneku
  • petrželová nať 
  • pažitka

Postup:

Na másle si orestujeme krupici. Když začne zlátnout přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu a na kolečka nakrájený pórek. Restujeme, zalijeme vodou a vaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a drceným kmínem. Dále přidáme dvě vejce a zamícháme. Nakonec přidáme petrželovou nať, pažitku a na plátky nakrájený česnek. 

 

Krupicová polévka

Krupicová polévka

Krupicová polévka