V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
drůbeží

Kuře alá kachna

hodnoceni: 4.2/5
4.200000 5

Ingredience:

  • 1 celé kuře
  • 1 sáček bílého kysaného zelí
  • 2dcl piva (lépe tmavého)
  • sůl
  • drcený kmín
  • celý kmín
  • olej
  • máslo
  • voda
  • česnek

Postup:

Do pekáče nalijeme olej. Kuře naplníme zelím a vložíme do pekáče. Kuře osolíme a okořeníme drceným a celým kmínem a poklademe na něj plátky másla. Do pekáčku vložíme několik neoloupaných stroužků česneku. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C zhruba hodinu a půl a průběžně podléváme pivem, když je potřeba podlijeme trochou vody. Před koncem pečeme zhruba 15 minut odkryté. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

 

Kuře alá kachna

Kuře alá kachna

Kuře alá kachna