V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Dezerty

Mrkvové řezy

hodnoceni: 4.9/5
4.944444 9

Ingredience:

  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 190 g najemno nastrouhané mrkve
  • 190 g polohrumé mouky
  • 2 vejce
  • 4 PL oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 4 PL horké vody
  • tuk a mouka na vymazání formy
  • tučný tvaroh
  • smetana ke šlehání
  • moučkový cukr
  • citronová šťáva

Postup:

Polovinu cukru a vanilkový cukr utřeme se žloutky do pěny. Zašleháme olej, vodu, nastrouhanou mrkev a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Bílky ušleháme, do nich zašleháme zbylý cukr. Tuhý sníh zamícháme opatrně do těsta. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 25 - 30 minut při 180 °C. Po vychladnutí rozkrojíme podélně v polovině a na jednu polovinu natřeme připraveným krémem.

KRÉM: V mixéru vyšleháme smetanu ke šlehání společně s tvarohem a osladíme moučkovým cukrem.

Přiklopíme druhou polovinou a potřeme citrónovou polevou, kterou jsme připravili z moučkového cukru, vody a citronové šťávy. Necháme vychladit a podáváme.

 

Mrkvové řezy

Mrkvové řezy

Mrkvové řezy