V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Dezerty

Obrácené jablečné řezy

zatím nehodnoceno
0 0

Ingredience:

  • na jablečnou náplň:
  •  
  • 5 jablek
  • skořice
  • 1 vanilkový cukr
  • hrst hrozinek
  • hrst posekaných ořechů
  •  
  • na těsto:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek vody
  • půl hrnku oleje
  •  
  • na krém:
  •  
  • 1,5 pudinkového prášku
  • 0.5 l mléka
  • 200 g másla
  • 150 g cukru moučka
  • rum
  •  
  •  

Postup:

Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a posypte vanilkovým cukrem, skořicí, hrozinkami a nasekanými ořechy. Připravte si těsto smícháním všech surovin dohromady a nalijte na jablečnou náplň.

Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte cca 25 minut. 

Mezitím si připravte krém. Z pudinkového prášku a mléka uvařte hustý pudink. V mixéru vyšlehejte povolené máslo spolu s moučkovým cukrem. Poté vyšlehejte společně s pudinkem a ochuťte trochou rumu.

Upečenou a vychladlou placku potřete krémem a nechte v chladničce rozležet.

 

Obrácené jablečné řezy

Obrácené jablečné řezy

Obrácené jablečné řezy