V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Dezerty

Ovesné sušenky s čokoládou

hodnoceni: 4.7/5
4.666667 3

Ingredience:

  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1/2 hrnku hnědého cukru
  • 1/2 hrnku nalámaných plátkovaných mandlí
  • 125 g másla
  • 3 PL medu
  • 2 PL horké vody
  • 1,5 KL jedlé sody
  • 1 KL vanilkového extraktu
  • 70 g hořké čokolády (70 % kakaa)
  • sezam
  • lněná semínka
  • piniové oříšky
  • slunečnicová semínka
  • dýňová semínka

 

Postup:

Prosátou mouku smícháme ve velké míse s hnědým cukrem, ovesnými vločkami, mandlemi, vanilkovým extraktem a všemi semínky. V malém kastrolku si rozpustíme máslo s medem, odstavíme a přídáme jedlou sodu smíchanou s horkou vodou. Tuto směs nalijeme do mísy k ostatním ingrediencím. Necháme částečně vychladnout a přidáme posekanou čokoládu. Vše promícháme a na pečícím papíru na plechu tvoříme kuličky, které na vrchu trochu zmáčneme (jen trochu, těsto se hodně roztěče do stran, proto i velké rozestupy). Na 1 klasický plech dávám 15 hromádek. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C cca 12 minut. Poté necháme vychladnout na mřížce a uchováváme v přikryté nádobě (dávám je do lednice - jsou pak křupavé.)

 

Ovesné sušenky s čokoládou

Ovesné sušenky s čokoládou