V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Dezerty

Ovocné košíčky

zatím nehodnoceno
0 0

Ingredience:

  • množství na 2 plechy
  •  
  • na košíčky:
  • 350 g hladké mouky
  • 1 vejce a 1 žloutek
  • 200 g másla nebo hery
  • 150 g moučkového cukru
  • citronová kůra
  •  
  • na náplň:
  • 1 vanilkový pudink uvařený v 0,5 l mléka s 3 PL cukru
  • 1 tučný tvaroh
  • moučkový cukr podle chuti
  • libovolné ovoce
  • želatina

Postup:

Ingredience na těsto smícháme a vytvoříme křehké těsto, které necháme asi půl hodiny v chladu uležet. Vezmeme si formičky na košíčky (já použila silikonové) a do každého vtlačíme těsto a vytvoříme košíček. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C zhruba 15 - 20 minut (až začnou růžovět). Hotové košíčky vyndáme z formiček a necháme zchladnout. Uvaříme si pudink klasickým způsobem, necháme ho částečně zchladnout a zašleháme do něj tvaroh a dochutíme moučkovým cukrem. Košíčky plníme krémem, poklademe libovolným ovocem - čerstvým nebo kompotovaným (já použila borůvky a dýňový kompot) a přelijeme želém. Necháme rozležet a podáváme.

 

Ovocné košíčky

Ovocné košíčky