V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
hovězí

Pikantní hovězí nudličky

zatím nehodnoceno
0 0

Ingredience:

  • 500 g hovězího masa (hrudí)
  • 2 papriky
  • kousek zázvoru
  • sojová omáčka
  • worcestrová omáčka
  • ústřicová omáčka
  • omáčka pimento (ostrá)
  • 1 vejce
  • škrob
  • sušená jarní cibulka
  • hnědý cukr
  • bílý balzamikový ocet
  • voda
  • olej
  • chilli paprička
  • fazolové klíčky
  • limetková kůra

 

Postup:

Hovězí maso si nakrájíme na tenké nudličky a dáme do mísy, přidáme pokrájenou papriku, výhonky, chilli papričku, limetkovou kůru a nastrouhaný zázvor. Přilijeme trochu oleje, sojovou, worcestrovou a ústřicovou omáčku, osolíme a opepříme. K masu dále dáme jedno vejce, trochu škrobu a zamícháme. Rozehřejeme si pánev a vložíme na ni masovou směs, opékáme do změknutí masa a zeleniny. Do rendlíku si dáme hnědý cukr a zalijeme ho trochou octa, necháme zkaramelizovat a poté zalijeme vodou smíchanou se škrobem. Přidáme pimento a provaříme. Vzniklou omáčku vlijeme k masu. Podáváme s rýží

 

Pikantní hovězí nudličky

Pikantní hovězí nudličky