V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
vepřová

Pikantní vepřové nudličky

hodnoceni: 4.2/5
4.166667 3

Ingredience:

  • vepřová kýta
  • cibule
  • mrkev
  • žampiony
  • petrželová nať
  • sušená chilli paprička
  • cayenský pepř
  • škrob
  • voda
  • jablečný ocet
  • cukr
  • sůl
  • omáčka pimento
  • olivový olej

Postup:

Na olivovém oleji osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, mrkev na nudličky a žampiony na plátky. Poté přidáme na malé nudličky nakrájené maso. Osolíme a ochutíme pepřem a pokrájenou sušenou chilli papričkou. Dusíme do změknutí. Do dalšího hrnce nasypeme cukr a nalijeme jablečný ocet - necháme zkaramelizovat. Smícháme vodu se škrobem a vlijeme ke karamelu. Ochutíme omáčkou pimento. Po zhoustnutí nalijeme do směsi a společně ještě krátce povaříme. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

 

Pikantní vepřové nudličky