V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
bezmasá

Rajčata plněná ricottou

hodnoceni: 5/5
5.000000 1

Ingredience:

  • pro 2 osoby
  •  
  • 10 menších rajčat
  • 200 g sýru ricotta
  • 2 stroužky česneku
  • 1 žloutek
  • sůl
  • pepř
  • čerstvé oregáno

Postup:

Rajčata omyjeme, spaříme je vroucí vodou a poté oloupeme. U rajčat odřízneme vršky a vydlabeme vnitřky. Ricottu vyšleháme se žloutkem, osolíme, opepříme a ochutíme oregánem. Rajčata vevnitř osolíme a pomocí plničky naplníme ochucenou ricottou. Přiklopíme vršky a dáme do zapékací misky, ve které jsme rozpustili lžíci másla s trochou olivového oleje. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C zhruba 20 minut. Podáváme se šťouchanými brambory ochucenými osmaženou cibulkou a slaninou, nebo s rozpečenou bagetou. 

 

Rajčata plněná ricottou

Rajčata plněná ricottou

Rajčata plněná ricottou

Rajčata plněná ricottou