V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Saláty

Těstovinový salát s cuketou a kuřecím masem

hodnoceni: 5/5
5.000000 1

Ingredience:

  • 1/2 balíku těstovin
  • 1 vařené nebo pečené kuřecí prso nebo stehno
  • 3 větší zralá rajčata
  • 100 g balkánského sýru
  • 200 g nahrubo nastrouhané cukety
  • 1 PL olivového oleje pod cuketu a 1 PL na dokončení
  • 250 g zakysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • čerstvá bazalka
  • čerstvá pažitka
  • 1 menší stroužek česneku

Postup:

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout. Předem uvařené nebo upečené kuřecí prso nebo stehno nakrájejte na kostičky. Rajčata také nakrájejte na kostičky, stejně tak balkánský sýr. Vše dejte do misky k těstovinám.

Cuketu  nastrouhejte nahrubo a na olivovém oleji ji opékejte cca 5 minut až změkne a lehce se opeče, osolte ji a opepřete. Cuketu nechte vychladnout a poté přidejte k ostatnímu do misky.

Bazalku a pažitku pokrájejte nadrobno. Česnek prolisujte. Smíchejte se zakysanou smetanou, kterou osolte a opepřete. Přimíchejte k ostatním ingrediencím.

Do hotového těstovinového salátu přidejte lžíci olivového oleje a promíchejte. Podávejte vychlazené.

 

Těstovinový salát s cuketou a kuřecím masem

Těstovinový salát s cuketou a kuřecím masem

Těstovinový salát s cuketou a kuřecím masem

Těstovinový salát s cuketou a kuřecím masem