V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
vepřová

Vepřové závitky plněné zelím

hodnoceni: 4.1/5
4.071429 7

Ingredience:

  • vepřová kýta
  • kysané zelí
  • slabé párky
  • slanina
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • sádlo
  • hladká mouka
  • voda

Postup:

Kýtu nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran. Plníme kouskem slabého párku, kouskem slaniny a okapaným kysaným zelím. Srolujeme do závitků a zabezpečíme párátky. Na sádle si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a vložíme závitky. Opečeme je ze všech stran. Poté podlejeme vodou a na mírném ohni vaříme zhruba hodinu, průběžně podléváme. Když jsou závitky měkké, vyjmeme je z výpeku. Smícháme si vodu se dvěma lžicemi hladké mouky a zahustíme výpek na hladkou omáčku. Závitky vložíme do omáčky. Podáváme s bramborovou kaší.

 

Vepřové závitky plněné zelím

Vepřové závitky plněné zelím