V pořádku
Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. 
Recepty
Hlavní jídla
hovězí

Zapečené brambory s cuketou a mletým masem

hodnoceni: 5/5
5.000000 2

Ingredience:

  • mleté hovězí maso
  • máslo
  • hladká mouka
  • mléko
  • sůl
  • pepř
  • petrželová nať
  • muškátový květ
  • mladá cuketa
  • brambory
  • mozzarella
  • olivový olej

Postup:

Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a krátce povaříme, aby částečně změkly. Na pánvi si orestujeme na olivovém oleji mleté hovězí maso, osolíme, opepříme, zalijeme bešamelem (rozehřáte máslo, mouka, mléko, sůl, muškátový květ) a přidáme posekanou petrželku. Cuketu si nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy vrstvíme: omáčka + brambory + cuketa + omáčka + brambory + cuketa + omáčka a nakonec poklademe mozzarellou a dáme zapéct do trouby na 200 °C dozlatova. 

 

Zapečené brambory s cuketou a mletým masem

Zapečené brambory s cuketou a mletým masem

Zapečené brambory s cuketou a mletým masem